Fayza Arifa Ramadhanti Fachruddin Primary Author Nadiva Awliya Irliana Tasya Primary Author mixed material bibliography Jakarta LSPR 2025 id Indonesia

Text

- Hadirnya berbagai jenis makanan olahan yang ada di pasaran seperti fast food, dessert, gorengan yang tinggi lemak dan gula menjadi salah satu faktor utama meningkatnya angka penderita obesitas dan diabetes di Indonesia. Kondisi ini menuntut adanya perubahan bagi masyarakat untuk sadar akan pentingnya menerapkan gaya hidup yang sehat yang menekan pada keseimbangan antara aktivitas olahraga yang teratur serta pola konsumsi makanan yang sehat. Makanan sehat adalah makanan yang mengandung tinggi serat, tinggi protein dan rendah lemak yang memegang peran penting dalam penerapan gaya hidup sehat. Kesadaran masyarakat akan pentingnya mengonsumsi makanan sehat yang semakin meningkat membuat munculnya berbagai permintaan baru akan kebutuhan makanan sehat yang enak dan praktis hingga kebutuhan akan makanan sehat yang bercita rasa lokal. Menanggapi kebutuhan tersebut, Wrap Bites berinisiatif untuk mengembangkan produk makanan sehat yang menonjolkan cita rasa nusantara ke dalam sajian salad wrap yang praktis. Melalui pendekatan design thinking, Wrap Bites berusaha memahami kebutuhan serta permasalahan pengguna yang dilakukan pada tahap empathize. Dengan menggunakan design thinking, Wrap Bites mampu berinovasi dengan menciptakan produk makanan sehat yang sesuai dengan kebutuhan pasar agar masyarakat dapat mengonsumsi makanan nusantara dengan sajian yang lebih sehat dan lebih familiar di lidah masyarakat. Kata Kunci:Makanan sehat, pengembangan produk, design thinking, kemasan Heru Gunadi M.B. 2025 Capstone Project Grup Entrepreneurship & Leadership Fayza Arifa Ramadhanti Fachruddin Nadiva Awliya Irliana Tasya NONE Library LSPR Institute of Communication and Business Amani Library Management System S1.EL.009.25 S102686SP Hanya Tersedia Softcopy. S1.EL.009.25 cover_skripsi.jpeg.jpeg 9561 2025-12-22 12:45:24 2025-12-22 13:25:00 machine generated